Schlagwort: Nocoa

Kevin Schmitz von Planet A Foods bei der Greentech.LIVE Konferenz
Food, Green Living

Schokolade ohne Kakao und Verzicht: Planet A Foods zeigt nachhaltige Nocoa @ Greentech.LIVE

Schoko-Tafeln, Schoko-Eis, Schoko-Drink und Schoko-Kuchen. Mittlerweile gibt es unzählige schokoladige Produkte und die Nachfrage steigt stetig. Dabei ist der Anbau des hierfür benötigten Kakaos nicht gerade umweltfreundlich. Dank Planet A Foods könnte die Schokoladenproduktion jedoch ein Stück nachhaltiger werden, denn ihr „Nocoa“ stellt einen Kakaoersatz mit lokalen Zutaten dar. Kevin […]